天然石在日常使用中主要是分為兩種：大理石和花崗石.一般來說,凡是有紋理的,稱為大理石,以點斑為主的稱為花崗石.這是從廣義上來說的了.從狹義上來說,大理石指的是云南大理出產的石材.事實上,現在全國各地沒幾塊石是大理出來的.

這兩者也可以從地質概念來區分.花崗石是火成巖,也叫酸性結晶深成巖,是火成巖中分布最廣的一種巖石,由長石、石英和云母組成,其成分以二氧化硅為主,約占65%～75%,巖質堅硬密實.所謂的火成巖就是地下的巖漿或火山噴溢的熔巖冷凝結晶而成的巖石.火成巖中二氧化硅的含量、長石的性質及其含量決定了石材的性質.當二氧化硅的含量大于65％,就屬于酸性巖,這種巖石中正長石、斜長石、石英等基本礦物形成晶體時,呈粒狀結構,就稱為花崗巖.